A embalagem do frango frito é importante?
Principalmente em épocas de crise os empresários saem a caça das bruxas (diminuir despesas) a
primeira coisa que todo mal administrador pensa é em demitir funcionários, a segunda reduzir custos diminuindo a qualidade do que vende, seja com a troca de matérias primas por outras de pior qualidade, seja pela troca de embalagens.
Diminuir custos com a piora no serviço ou no produto entregue é a pior opção de gestão de crise que qualquer empresário pode ter.
Afinal o cliente ao comprar um produto ou receber um serviço procura ser bem atendido e correspondido em suas expectativas, só estes dois itens garantem o retorno do cliente, ao “piorar” o produto o empresário está frustrando a expectativa do cliente, e portanto, nunca mais vai conquistar esta pessoa.
As embalagens são parte da apresentação do produto e fazem toda a diferença quando recebemos nosso pedido. Imagine receber um frango frito em uma embalagem de alumínio semelhante as utilizadas para marmitas (quentinhas), a decepção seria imensa e provavelmente você jamais compraria de novo daquela empresa.
No entanto, a maioria das empresas pecam neste quesito, não utilizam embalagens diferenciadas, de qualidade e que agreguem valor ao seu produto. Um frango frito com excelentes ingredientes entregue ao cliente numa embalagem pobre não tem apelo visual, nem comercial.
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Diferenciação é a palavra chave em um mercado como o da alimentação em que os produtos são muito semelhantes, fazer um frango frito bem feito é possível para uma gama imensa de pessoas, agora fazer um frango frito diferente desde seu preparo, apresentação e modo de servir e ainda entregar o mesmo na casa da pessoa em uma embalagem pensada e desenhada para dar ao produto final o melhor aspecto e qualidade é pra poucos!
Portanto se você está pensando em empreender, e mais especificamente empreender no ramo de alimentação deve considerar seriamente o investimento em desenvolvimento de embalagens que além da apresentação garanta um produto de qualidade ao seu cliente.
A Jet Chicken atua no segmento de frango frito há mais de 27 anos, tem 23 lojas franqueadas e uma própria, conhece o mercado e atua do dia-a-dia da operação, o que faz toda a diferença.
Ilson Eduardo Felício Sanches
Expansão Jet Chicken
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